时间: 2024-05-24 06:46:02 | 作者: 产品中心
说到饺子大家都不陌生，基本上全世界都知道，饺子是中国的特产小吃，毕竟在美食文化输出中，我们的饺子和面条是当了先头部队，基本上所有的老外看到饺子和面条，就会想到我们中国。而我们的饺子其实也是一个很大的家族，从做法上有水饺，煎饺和蒸饺。
而小编个人来说是很喜欢吃蒸饺的，因为蒸饺有一个特点就是外皮特别的Q弹，而里面的馅料味道虽然和普通饺子差不多，但是等你吃一口下去的时候，你就会发现这饺子的汤汁是如此的饱满，吃起来非常舒服。不过最近有人就发现了，在我们的邻国印度，竟然也有蒸饺这种美食。
不出意外的话印度的这种蒸饺应该是学习的我们，那么印度的这种蒸饺是如何的呢？值得一提的是，虽然这种印度蒸饺是他们街头的小吃，但是制作水平是一点都不低，全程都是老板和员工手动制作的，包括饺子皮和饺子的馅料，而且老板包饺子的技术打满分也不为过，反正小编是不会这么包饺子。
老板用擀面杖把一块面疙瘩擀成巴掌大的一块饺子皮，然后把它搭在装饺子馅料的盆边上，等搭满了的时候就坐下开始包饺子，其实在我们看来这样的做法效率太低了，要是让我们家里的爷爷奶奶去包，估计这会儿功夫一百多个饺子也就差不多了。可能也是买饺子的顾客不多，所以老板也很是悠闲。
老板包饺子的技术的确是好，但是他们的馅料也确实让人无奈，饺子馅里除了一些葱和肉竟然还有大米，饺子里面放大米这种吃法小编是第一次见，就和面馅的包子一个感觉。不过蒸出来的饺子感觉还是可以的，每个饺子个头都挺大的，买一份饺子也足够让你吃饱了。不知道这样的蒸饺，大家认为怎么样呢？
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