在大学宿舍拿小锅可以做什么吃的？

  很多小伙伴留言有没有好的锅介绍，其实是有的。为此我又熬了几个晚上写了这两篇文章，拿走不谢，不要忘了点赞哦！

  距离市场远不是问题，买耐放的食材就可以了。一锅在手，天下美食都有，在宿舍做了4年饭，别的不说，厨艺倒是长进不少。跟着下面的方法走，不用天天吃麻辣烫

  花椒油、芝麻香油：一个人煮饭油用不了太多，油可以买小瓶那种。这两种油每次只要放几滴就有增香的效果。

  各种面食（超市或者网上都有得卖）：挂面、螺丝粉、米粉、宽面、热干面、鸡蛋面、车仔面、乌冬面、意面......太多了，到网上搜“面条”出来一大把的。

  螺蛳粉：螺蛳粉可是国民美食呀，闻着臭，吃起来香呀。自从在宿舍煮了一次螺蛳粉，平时对螺蛳粉抗拒的小伙伴也煮了起来。好欢螺是大家最喜欢吃的，就是有点贵。阿贝螺也可以，汤汁偏酸，但也还能接受，胜在便宜，一包不到6元，比在外面吃的划算多了。

  车仔面、乌冬面：没错，就是我们在7-11店里吃的那种。店里吃要7元多一份，自己煮能节约一半。酱料我喜欢XO酱的。不想做饭的最佳首选。

  干香菇、干木耳、干海带、腐竹、紫菜、虾皮......网上搜“干货”出来一大把了。

  压缩海带：这个好吃的宝贝是我最近发现的。以前买的海带是那种没清洗的，特别多沙子。这种压缩海带，一份就是一碗的分量，全部都清理洗涤干净的了，泡开、煮熟、调料便可以吃。

  绿豆、红豆、番薯、银耳、莲子、红枣、黑豆、黑糯米、百合、百宝粥、燕麦......

  肉类：到市场买新鲜的肉或者买耐放的包装好的肉。或者算好做饭时间，提前在网上下单。

  没有架子最好买一个，2元1个。不想买架子也没事，智慧在人间，可以拿筷子、勺子隔开......比如这样

  把干的木耳或香菇用水泡开，然后切成小片，水煮熟后捞出，加入酱油、辣椒调味即可。

  木耳泡开后，切小点也可以不切，放入锅中，水煮熟，捞出，放入酱油、香油、香醋、辣椒调味

  香菇虾米粥：香菇泡开，切片。虾米洗干净。锅中加入虾米、香菇、生米、水，一起煮熟，出锅调味。一个人吃，只要两三个香菇就可以了。

  万能的淘宝真的什么都能买，十几元可以买到一斤虾皮，吃几个月都吃不完。虾皮也很好存放

  螺丝粉，虽然不喜欢吃竹笋，但每次还是放竹笋进去调味。螺丝粉味道有点大，要注意通风哦

  已经毕业8年了，却被题主的问题勾起满满的幸福回忆！大学真的是最后一个能留下轻松愉快回忆的地方，一入社会深似海。。。

  说起大学时期违规的电器是真的绞尽脑汁的藏哈哈，卷发棒，电水壶，暖手宝，当然最大的就是电饭锅啦

  言归正传，聊一下我们寝室的电饭煲都给我们产出过哪些好吃的，列举了蒸、煮、焖的几种，别的需要开油锅的不太推荐，一个是电饭锅不方便，二是在寝室弄油烟影响到其他人，三香味太浓容易引来宿管阿姨哈哈。（由于离校久远，所以都没有照片了，而且那些年留下的也只是渣渣像素，只能靠大家脑补了，而且美味丰富的食物在想象中才会更完美更好吃，嘻嘻）

  电饭煲为两人食的那种迷你的，但是重点是传统的可以拿掉盖子的那种，一般赠送的有小蒸笼。

  超市买的速冻奶黄包，小小的，每次超市采购回来，隔水蒸上两笼，隔壁寝室都来抢着吃，松松软软，热腾腾，微微甜的小黄胖子，很治愈。

  做法：奶黄包因为是速冻的所以不要说明做法，简单易操作，但是缺点明显，只能现买现吃，不能储存，适合刚采购回来或网购到货的时候。

  根茎类的植物吃了对身体益处多多，特别是红薯，好吃又不贵，富含蛋白质、脂肪、磷、钙、钾、胡萝卜素、各种维生素和氨基酸，这些营养物质能够在一定程度上促进人的脑细胞和分泌激素的活性，提高免疫功能，延缓智力衰退和抗衰老。当然悄悄的说一句还会缓解便秘哟。

  红薯种类较多，网上有那种特别贵的沙薯，几号几号的，具体不做推荐，可以某宝搜。因为当时穷学生不挑，有的吃就行，就吃菜场和超市买的黄心红薯，也很香甜。紫薯也很推荐，口感会比红薯干一点，但是糖分会低一点，适合控制体重的同学，紫薯配上红豆汤也是一绝。

  做法：红薯洗净不用削皮，对半开，隔水蒸。（竖向对半开的原因是容易熟，节约时机，缺点可能表面会占上蒸汽水，口感有点松）

  这个做法和红薯是一样的，不再赘述，洗净就行，不削皮，蒸好后皮手一拨就掉，低卡且入口回甘。

  蒸土豆不知道大家吃过没，半大的小土豆，蒸好皮轻轻一撕，薄如蝉翼，沾上点辣椒面和椒盐，味道呱呱叫！

  另外蒸好的土豆在碗里捣碎，加一点点牛奶搅烂，浇上黑胡椒酱，就是一份美味土豆泥。加点新鲜生菜胡萝卜丝什么的，蔬菜色拉就到位了。网上有某德基的土豆泥调料具体做法可参考。

  蒸蛋简简单单的两个字，学问可大着呢，蒸短了没凝固，蒸久了都是气孔干干的。嫩滑的蛋上面撒上葱花再滴上几滴麻油，和米饭更配呦。

  看到这两个字，都不需要文字描述，大家口水都已经流下来了哈哈，泡面必是寝室美食之王者，不接受反驳。

  做法：水烧开，泡面放进去，煮个一分钟，把水倒了，重新烧水煮面（人个人习惯）。蔬菜包与面同下，煮开后加入调料，再用筷子夹住碗边，把打好的蛋旋转着细细的淋入锅中，细小的蛋花就在水中散开，部分缠绕在面上，每一口都是幸福。当然养生的可以在煮面前同时加入小青菜一起煮。记得配上自己最喜欢的大花碗嘿。

  不喜欢打散的蛋的，加入调料时铺个水铺蛋也是一种享受。（不是买的无菌蛋的同学最好还是不要吃糖心蛋哟）

  做法：水开下菜下面，快出锅时放调味。高级的食材往往采用最简单的烹饪方式哈哈。网上也有买常温的浇头，用开水烫一下，浇在面上就是各种版本的苏格兰打卤面的卤子啦哈哈

  我们老家常吃的就是红薯粥、红豆粥和花生粥，这些都没难度。宿舍常备的榨菜拿出来超下饭。我们宿舍以前是香菇酱整箱整箱的批发，炒鸡美味。

  做法：红薯洗净切小块和米一起下锅煮，花生也是直接煮，红豆比较难熟需要提前泡一段时间再和米下锅煮。这里提一句，如果想要粥很软糯粘稠，不妨改用糯米试试，会是意想不到的口感。

  螺蛳粉的好吃程度喜欢的人自然懂，煮起来也特别方便。怕熏到寝室同伴的我有一个妙招：那就是。。。拉他们一起吃啊，就没人能闻到臭啦哈哈

  做法：一般螺蛳粉包装后面都有写具体烹饪方法，照做就行。我这里有个小秘诀，煮粉的时候滴几滴醋能使粉丝更Q弹。再加上喜欢的青菜，缓解内心的罪恶感。经过多次尝试后觉得菜心和空心菜最好吃。

  这两个不是很推荐，因为没法自己包，都是速冻的出了超市就要立刻煮，局限性很大，跟开头说的奶黄馒头不一样，馒头离开冷柜还能放一段时间，当天吃不会有问题。而且想吃饺子不如在学校食堂直接吃了，还方便。

  做法：喜欢的蔬菜洗净切丁，香肠切片和米饭一起放入电饭锅中，倒入食用油搅拌，然后和米饭普通做法一样就可以了，开锅盖的一瞬间，就像中华小当家那种爆炸的场面，香味四溢。

  说了这么多，想起的越来越不仅是美味，反而是寝室伙伴围着小锅蹲在地上忙活的热火朝天的快乐！

  最后附上一个小笑话，当时宿管查寝，搜到了用的锅就给拿走了，还批评。一个月后归还来送锅时，正好又遇到正在烧水壶的我们，就连水壶带电饭锅一起都收走了哈哈哈哈哈还狠狠训了一顿。

  首先有两个关键词，一个是宿舍 ，一个是要有水。宿舍让我想到的就是做的东西一定要简单简单简单 。用到水的话除了煮，还可以蒸。但是蒸的话你要配一个大小合适蒸笼，不知道你的锅多大，如果能放进筷子的话，可以用筷子支住，把碗坐进锅里。还有题主说交通不方便，那食材要准备方便储存，不容易坏的。下面简单说几个。

  1.挂面。这样的一个东西不容易坏，而且一卷可以吃好久 。好调味，有酱油就可以或者盐＋味精。如果赶上采购的内天，还可以买些蔬菜放进去 。加火腿肠，简直别太好吃 。

  2.鸡蛋。一次多买几个放在小罐子里，随煮随吃 。吃面的时候也可以打荷包蛋 。还可以蒸鸡蛋糕 。卧鸡蛋。

  3.蔬菜沙拉。把黄瓜胡萝卜什么的你想吃的蔬菜切好（有一个小水果刀就行）然后煮一块鸡胸肉和需要煮的食材比如金针蘑，蘑菇。晾凉后切丁。拌上油醋汁，黑胡椒。（或者其他喜欢的酱汁）。

  4.木耳银耳。这两个干的时候占空间小，而且一泡超级多。买一次够你吃一学期。木耳可以拌凉菜用。银耳可以炖个银耳雪梨汤。有雪梨冰糖和枸杞就可以。

  5.西米。夏天的时候能煮个西米，煮熟后加入椰汁。放上芒果。甜品就做好了。室友简直羡慕死你。

  8.土豆。这是能储存超久的蔬菜，如果你爱吃的话可以存一点。KFC有一个鸡汁土豆泥。能够尝试做一下。

  最近好多人问我锅的链接，正好今天刚到了第四级，可以放链接推荐，就给大家安排上了

  今天中午的焖面真的好好吃 ，想要教程的宝子可以去小红书看哦，不想再重写一遍了

  刚发了小红书，不想再写一遍了。喜欢的宝贝可以去小红书看哦，以后做饭的步骤也会发在小红书上，那里会更详细。欢迎各位关注我的小红书号哦781315912

  大一军训结束就买了小锅，真的好喜欢做一些奇奇怪怪的东西，而且在宿舍做饭真的超级幸福，就是冒着哈气的锅喝和热腾腾烫嘴的食物都让人很有幸福感。

  大概是因为我是东北人吧，对乱炖情有独钟，其实我也不清楚自己做的是啥，完全取决于我有什么食材。

  这个炒土豆块看似平平无奇，但真的很好吃。放了生抽耗油，弄的整个寝室都很香，馋哭室友那种。

  这个我也不知道是啥菜，放了西蓝花 西红柿 白菜 ，又煎了个鸡蛋 ，为了减肥煮的糙米。

  这个是上一个的简约版，一看就没有西红柿了，只抄了西蓝花和白菜，也没有煎蛋 。

  这个是两个菜，一个炒白菜，还有一个胡萝卜 丝和土豆丝 ，土豆丝有一点糊糊的真的好爱。

  从这往下都是这学期的了。和闺蜜一起减肥。煮了小米粥和两个鸡蛋 。我妈说她坐月子这么吃 。

  前天吃的，最近一段时间比较奢侈的一顿，因为它花了很久。先煮了糙米饭，又炒了香芹，实际上并不爱吃芹菜，在网上买的时候以为香芹和芹菜不一样，但自己做的还是都吃掉了。另一个是西红柿炒鸡蛋 。西红柿真的是我从小到大的真爱。

  算是个打卤面吧。先煮好了荞麦面，又炒了西红柿 炒西蓝花 ，再把汤汁浇到面上，拌好，也很好吃

  这是今天中午煮的汤，真的很绝。不是自夸哈，放了包菜西红柿 ，又加了虾米，玉米 ，真的很鲜，大概是西红柿锅底的原因吧。

  这只是我在宿舍做饭的一小部分，太多都没拍图，以后我会多尝试些正常的菜，有机会会继续更的

  刚发现淘宝买菜，一分钱买了一个玉米 ，真的的好大个。又去超市买了点小米，超爱小米粥。最后就是普普通通的西红柿炒鸡蛋了。

  发现我真的好喜欢搞这些奇奇怪怪的东西，今天依旧不知道做的是什么。我把买的菜发给我闺蜜看的时候她很奇怪我为什么买甜椒。哈哈实际上的意思就是因为它便宜哈，多么朴实无华的理由。上面的那个是西红柿金针菇汤，先把西红柿炒得烂烂的，在放金针菇再加水，还挺好吃。下面的那个是用甜椒炒了洋葱，我还加了点醋，意外好吃诶，这个是真的没想到，记住一定要炒的软烂些才好吃，推荐尝试哦。

  先把西红柿丁炒的碎碎的，再加包菜继续炒，然后加水，水开放面和调料。我室友做的有放牛奶，但我觉得加牛奶成本有点高，这两块五的方便面属实不配。

  呜呜呜我明明买了两份菜，到手只有一份，大白菜没货了，午饭只能凑合了。只有西红柿炒鸡蛋。煮了些小米粥，蒸了红薯

  真的满满一锅，先把火锅底料炒香，再放土豆片，萝卜片，金针菇，然后加水闷就好了。下面那个图撒了干料，好好吃。想在是真的撑，其实我还煮了小米粥，现在实在吃不下了，留着晚饭吃吧。

  这个土豆萝卜做的有一点焦，但我真的很喜欢那种焦焦的口感，作为碳水当主食吃还是可以的，明天要做土豆焖面，等我更哦

  其实还是挺成功的，我也是按照网上的教程一步步做的，味道还不错，详细过程你们可以去看我的视频哦，第一次拍做饭视频拍的不好，见谅哈，还拌了萝卜丝，意外好好吃

  炒了包菜，和室友拼了一个梅菜扣肉饼，还煮了小米粥和两个鸡蛋，呜呜呜好罪恶我不该吃这么多的。

  忘记中午吃啥啦，下午去做了志愿，回来又饿又累，买了一份杂粮煎饼，不加料也好好吃。

  去食堂吃的哦，好喜欢菠萝肉，下面的是在学校便利店买的面包，超级好吃，不过我吃的有点快。

  这个是真的好吃，就是先把西红柿丁炒烂，再加番茄酱，金针菇，再加水，水开假蛋饺，就很好吃啦。好久没吃饺子了，吃点蛋饺也不错哦。

  又去做了志愿，出了点小差错，不过结果还是好的，中午去了超市，买了一堆零食，一会就吃完了，本来想做馒头片，去食堂买了一个红糖馒头，结果尝了一点觉得太好吃了，没忍住全部吃完了，第一次觉得馒头好好吃。晚上煎了一个鸡蛋，只放了生抽线号