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河南方城:精巧花馍 蒸出夸姣年味

时间: 2025-03-28 12:50:17 |   作者: 产品中心

  新年快乐、招财进宝、年年有“鱼”……1月23日,在方城县城区的王大王食物店里,跟着一笼笼香馥馥、热腾腾的花馍从蒸箱端出,一股浓浓的年味瞬间扑面而来。

  37岁的王伟真是王大王食物店的老板,也是花馍的手工制造人。进入腊月,花馍订单量倍增,涵义日子甜甜蜜蜜、日子欣欣向荣的“王大王”花馍承载着共同的年味,进入了一年中的出售旺季。

  “花馍对错物质文化遗产,是山东、山西等地的传统美食,我是上一年6月专程到山东烟台学习制造的,在方城推出后生意兴旺。”王伟真介绍,花馍是人工用面粉做成的各种款式的馒头,花式各样,品种十分之多。每当新年,北方许多家庭都会按照当地风俗制造花馍,用一锅锅甘旨又美观的花馍,来寄予对新一年夸姣日子的神往。精巧的花馍不只健康甘旨,还标志着吉利如意,也“蒸”出了人们喜迎新春的满满夸姣感。

  聚宝盆、元宝、锦鲤……在王伟真的巧手制造下,一个个绘声绘色、绘声绘色、涵义吉利的花馍展现在咱们眼前,色香味齐全,新年的夸姣祈愿都捏进了花馍的每一道斑纹里。

  “咱们的花馍是用果蔬调色、纯手工制造而成,口感好、造型美、涵义好,备受顾客喜爱。” 王伟真说,进入腊月后,前来定制花馍的顾客川流不息,她和职工们每天都加班加点赶制花馍,为喜迎新春,她还专门规划了涵义吉利的新年套盒,深受顾客欢迎。

  “花馍不只在方城、南阳卖得火,还有许多来自外省的客户,上海、天津、新疆都有下单网购的。”王伟真说,她在抖音上发的花馍视频很受欢迎,一些著作的浏览量达百万人次,为她招引来了许多外地顾客。

  因年末生意兴旺,王大王食物店现在招用了10名职工,职工收入每天100元左右。“我期望咱们我们通过个人的勤劳增加收入,‘蒸’出红兴旺火好日子。”王伟真说。

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